僕の足跡

コーンスープの作り方

２人分＊とうもろこし４本、牛乳200ｃｃ、コンソメ１個、塩少々

生のとうもろこしをすりおろす。


４本でこれだけの量です。（;´▽｀A``


漉す。ますまず少ない量になりますが、皮はいらないもんね(^▽^;)


鍋にコンソメと牛乳を入れて、沸騰しないように温める。


コンソメが溶けたら、コーンを入れて混ぜる。


塩で味を整えて出来上がり。
焦げ付きやすいので、温めなおしは慎重に。
出来上がりのスープを冷凍しても、コーンだけ冷凍してもＯＫ。
とうもろこしの甘みが一杯詰まった、超贅沢コーンスープです(=^･^=)　激ウマよ～。

ウツギ（空木）の花を頂いたので、玄関先に飾ってみました。

ホントはこの倍量あったのですが、花器に入りきらないだろうと思って半分分けたんですが・・・。
下の方を落としたら飾れる枝が少ない～。ミスったか(^▽^;)
昔、大きな枝を飾って風で倒れて鉢を割った事があるので、
ついつい大きい枝は敬遠してしまう。
思い切ってドカン！と生けてみればヨカッタかもなー。あとの祭りだ(T△T)

花びらがハラハラと落ちるので、ココに。風に枝が揺れていい感じ(=^･^=)


よ～く見るとカワイイ花なんだが、下向きに咲くので、飾りにくい。
これを飾るのに３回やり直し。早く上手に飾れるようになりたいぞー。(T△T)


すくすくと育っている庭のバラ。
花が大きくて支えきれず、途中で折れる枝が続出。
勿体無いがこーんな短いの、どーやって飾れと？？(-"-;)


苦肉の策で、平鉢に飾ってみました。
小さくても綺麗だから、最後まで飾ってみる(o^-^o) ｳﾌｯ

フラワーアレンジでよく使ってる小さい試験管みたいな花器なら、飾りやすいかな？
探してみよっかなー。

朝採れスイートコーンを頂きました。Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪

っつーか、とうもろこしの収穫は日の出前に済ませるんだよね。
朝の４時ごろ収穫するらしい。固くなるからだったかな？？
頂いたのは、規格外のコーン17本。大きさがバラバラでも味は抜群！
17本もどうする～～？？とは悩まない私(=￣∇￣=) ﾆｨ
こんだけ一杯ある時にしか作れないモノがあるのだ。


まずは・・・トウモロコシの袋にへばりついてるヤツらが邪魔！！
そのまま皮ごと齧りそうな勢いのみにちゃん。待ってなさいヾ(~∇~;)


最近のは、茹でなくていいから楽よね～。
皮ごとビニール袋に入れて、そのままレンジでチン！１分でＯＫ。
ほ～ら、ゆでトウモロコシの出来上がり。
甘い香りがして美味しそう～～～o(^o^)o ﾜｸﾜｸ


ここから、お犬様用にせっせとナイフで粒を外して冷まして、準備ＯＫ！


飛び跳ねて喜ぶみにちゃん。シンバも食べる気満々。待たせたの～～♪(￣▽+￣*)


あっという間に完食！柔らかくて甘いとうもろこし、美味しかったね～～(=^･^=)


そして私らは。。。この時期限定、大量に貰った時しか作れないコーンスープと、
じゃがばたコーンで頂きます！
うまぁあああ～～～～～～い！！
缶詰のコーンと全然違うっ。美味しい～～ﾌﾞｲ V(=^‥^=)v ﾌﾞｲ


コーンスープ２人分を作るのに、コーン４本使用。
バターコーンもお代わりしたし、みに達も食べた。
スープ用に漉して保存したコーンは８本分。
一晩で15本使いましたっ。残り２本は明日食べて終了～～。
どんだけ大量のとうもろこしがきても、大丈夫です！(≡￣ー￣≡)ﾆﾔﾄﾞﾗ

傾ける形＊とさみずき、バラ

余分な葉を結構落としました。引き算を覚えないとね・・・(^▽^;)

今日のごちそう＊橋本紡

可もなく不可もなく・・・途中放棄。

お？ロールちゃんの新しい味を発見！これは食べなくっちゃ～o(^o^)o ﾜｸﾜｸ



なんか今回のロールちゃんは、ガラが悪いなー（;´▽｀A``　なんで？
商品開発アンケートの１位って、どういう意味じゃ？


切ってみたら中にはコーヒーゼリーが。ほ～ほ～、美味しそうじゃん。


コーヒーゼリーが美味しかった！クリームはビミョ～～(━＿━)　リピもビミョ～。

今朝は日食だったんですが・・・綺麗さっぱり忘れてまして・・。
散歩で丁度外にいたけど、あたりが暗くなったのを＜雨が降り出す！＞と勘違いし、
家路を急ぎ・・・太陽を見るのを完璧！に忘れてました。
オーマイガっ！！！(ＴＴ▽ＴＴ）ﾀﾞｧｰ
しかーし、小雨のパラついた宮崎で、日食が見れたんだろうーか？？

今夜はポテトグラタンを作ってみた。過去数回作ってみたが、全部失敗（；へ：）
懲りずに、小粒のジャガイモを見たら食べたくなって、作ってみた。

う・・うまあぁああ～～～～い！Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪
初めてポテトグラタンを成功した気がする～～～o(^o^)o


過去の失敗は、じゃがいものマズさもあったんだよねー。
今回はきっちり丸ごと皮を剝かずに、小ジャガイモをゆでてみた。
＆生完熟トマト３個でトマトソースを作り、
玉葱４分の１とベーコン少々と小ジャガイモ４個をバターで炒め皿にのせ、
上からトマトソースをかけて、チーズ、パン粉をのせて、オーブンで焼いて出来上がり。
美味しい～～ﾌﾞｲ V(=^‥^=)v ﾌﾞｲ
ひき肉のミートソースよりベーコンで十分に美味しいんだな～。
次からベーコン＆ポテトの組み合わせにしよーっと！

食べてる間、鼻をクンクンいわせてまとわりつくシンバ。
さっき、茹でジャガイモあげたじゃん。もうやらんよ(━＿━)


＜シンバ、やらんよ＞と言ったら、シンバの名前に反応して走ってきたみにちゃん。
シンちゃんに、何もやってませんよ。残念でした。
みにちゃんにも、なんもやらんよ。

鮫島の貌　　＊大沢在昌（おおさわありまさ）

＜新宿鮫＞シリーズの短編集。面白かった！！
＜新宿鮫＞のシリーズがあるのは知ってたけれど、多すぎて手を出さなかったんだが・・・
１０冊かあ・・ハードカバーで１０冊・・・２冊くらいならチャレンジしてみよっかなー。

で・・この小説には、あの亀有の両さんが出てくる。
浅草を舞台に両さんがリアル警察官で出てきた。びっくりー((=￣□￣=;))!!
なかなかオチャメな作者ですな～。リアル両さんはめっちゃ強かった。(〝⌒∇⌒〝)
＜オブリガード＞って、ポルトガル語で＜ありがとう＞の意味だった。納得ー。

頂きましたの、清泉寮のニュジャージーミルク入りバウムクーヘンとミルクジャム。Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪

しっとりして美味～い。あま～い。
普通、この手のタイプってどこかしら苦味を感じるんだけど（私だけかも）
これはミルクの優しい甘味でしっとりして、美味しい～。大好き～。
どうもありがとう～！！！(=^･^=)


同じく清泉寮のミルクジャム。
すぐにでも食べたーい！のだけれど、ぐっと我慢。
姉ちゃんが帰省した時に一緒に食べようと取っている。
ミルクキャラメルなお味かしら？？
バニラアイスにかけても美味しそうよね～。はあー、待ち遠しい。

5.6年ぶりくらいに見に行った区民祭。
抽選に応募したのも、5年ぶりか・・・?
最後の最後で・・・いっちばん最後で・・・・１等のアトで・・・

特賞が当たったぁあああああーーー！

町内の商品券で15000円♪Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪

町内だけで使えるとなると、せいぜいスーパーで食料品を買うくらい？？
しかーし、私はタンブラーやバラ模様のマグカップ等、食器が欲しかった。
出来れば、物に変えたい。

ん？シャディのサラダ館って、カタログでお取寄せよね。送料かからないわよね？
一応ネットでサラダ館の値段を調べてみたら、他のネットのお店と変わらない。
送料がかからない分、安くつくのもある。いいんでな～～～いﾌﾞｲ V(=^‥^=)v ﾌﾞｲ
っつー事で、サラダ館でお買い物してきました(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
モンシュシュの堂島アイスロールもあったんだよ～。届くのが楽しみ～o(^o^)o ﾜｸﾜｸ