2013年 09月 29日
スイートポテト
夜、蒸し器を使う事になってたので(でかいから出すのがメンドクサイ)
ついでに、サツマイモ(3個100円)を蒸してみた。
目的は、スイートポテト(= ̄∇ ̄=) ニィ
蒸しあがってから、厚めに皮を剝いて(=犬のオヤツ)つぶす。
ここから、めんどくさいけど<裏ごし>舌触りが違うもんな~。
少しでも柔らかくしようと、先に牛乳を足してみた。
マーガリンと三温糖とバニラエッセンスを牛乳を足して、ポテトをクリーム状に。
安かっただけあって、芋自体の味はイマイチ。なので、砂糖増量(━_━)
ココットにいれて、リンゴジャムを入れてみる。フィリング状なのが却ってよかった。
ポテトとリンゴの相性抜群だよね(=^・^=)
表面に卵黄を塗って、オーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり。
グレープフルーツ緑茶と一緒に、頂きます~♪
リンゴジャムいりスイートポテト、これは美味しいぞ~~~~O(≧▽≦)O ワーイ♪
過去最高の出来だわ~~。
リンゴジャム、あと2個残してあるから、又作ろう。
次は、美味しいお芋で作ろう。芋を選ばなきゃな。
ついでに、サツマイモ(3個100円)を蒸してみた。
目的は、スイートポテト(= ̄∇ ̄=) ニィ
蒸しあがってから、厚めに皮を剝いて(=犬のオヤツ)つぶす。
ここから、めんどくさいけど<裏ごし>舌触りが違うもんな~。
少しでも柔らかくしようと、先に牛乳を足してみた。
マーガリンと三温糖とバニラエッセンスを牛乳を足して、ポテトをクリーム状に。
安かっただけあって、芋自体の味はイマイチ。なので、砂糖増量(━_━)
ココットにいれて、リンゴジャムを入れてみる。フィリング状なのが却ってよかった。
ポテトとリンゴの相性抜群だよね(=^・^=)
表面に卵黄を塗って、オーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり。
グレープフルーツ緑茶と一緒に、頂きます~♪
リンゴジャムいりスイートポテト、これは美味しいぞ~~~~O(≧▽≦)O ワーイ♪
過去最高の出来だわ~~。
リンゴジャム、あと2個残してあるから、又作ろう。
次は、美味しいお芋で作ろう。芋を選ばなきゃな。
by bokunoasiato
| 2013-09-29 23:08
| ケーキ